ブラッディ・マリーは、ノンアルコールでも、アルコール入りでも、爽やかな味わいの飲み物です。このドリンクは基本的な材料で作られますが、同時にフレッシュでスパイシー、あらゆる味つけを楽しめます。
ブラッディ・マリーの作り方をマスターして、ぜひ友達を誘って腕前を披露してみましょう。意外と簡単に作れるので、友達をびっくりさせることができちゃうかも。
材料

- 練りわさび:小さじ2
- 醤油:小さじ2
- トマトジュース:400ml
- ライム汁:大さじ2
- みりん(シェリー酒):小さじ2
- ウォッカ:100ml
- ガリの液体:小さじ2
- セロリ:2本(お好みで)
- ガリの薄切り:2枚(お好みで)
作り方
ステップ1
カクテルシェーカーか蓋つきの大きな瓶を用意します。スプーンでペースト状のわさびとしょうゆを混ぜ、全体が薄くなるまで混ぜます。次に、トマトとライムジュース、みりん、ガリの漬け汁、ウォッカ、そして氷を入れます。瓶やシェイカーを密閉して、すべてが良く混ざり合うまでよく振ってください。最後に、ひとつまみの塩と適量の黒コショウで味をととのえます。
ステップ2
もう一度冷えたと感じるまでシェイクし、氷を入れたハイボールグラス2つに注ぎます。お好みでセロリや生姜ガリを添えて、お楽しみください。
アメリカンスタイル
先ほど紹介したブラッディ・マリーのレシピは、日本の食材を使ってアレンジしたものです。アメリカスタイルの”オリジナル”ブラッディ・マリーを飲みたいという方のために、もうひとつ簡単なレシピをご紹介します。
材料
- レモン:1切れ
- ライム:1切れ
- セロリソルト:適量
- ウォッカ:100ml
- トマトジュース:1リットル
- ホースラディッシュ:小さじ2
- タバスコソース:2さじ
- ウスターソース:2さじ
- 挽いた黒コショウ:適量
- スモークパプリカ:適量
作り方

- ハイボールグラスの口元にレモンの果肉をこすりつけ、それからグラスの外周にセロリソルトを転がしてコーティングし、グラスに氷を入れます。
- レモンとライムの果汁をシェイカーに絞って入れます。
- ウォッカ、トマトジュース、ホースラディッシュ、タバスコ、ウスターソース、ブラックペッパー、パプリカを加え、セロリソルトをひとつまみ加えたあと、氷を入れ、軽くシェイクします。
- あらかじめ用意しておいたグラスに濾して入れます。
- グリーンオリーブ、ライム、セロリ、パセリなど、お好みのものを添えて飾ります。
これで完成です。ブラッディ・マリーは本当に簡単に作れるドリンクで、スパイシーかつ爽やかな味わいが楽しめます。また、レシピからウォッカを除けば、たちまちヘルシーで爽やかなドリンクの完成です。日本仕様とアメリカ仕様のレシピ2つをご紹介しました。是非両方とも作ってみて、どちらの方が好みか試してみてくださいね。
1 Apr 2021
ブラッディ・マリーの作り方
ブラッディ・マリーは、ノンアルコールでも、アルコール入りでも、爽やかな味わいの飲み物です。このドリンクは基本的な材料で作られますが、同時にフレッシュでスパイシー、あらゆる味つけを楽しめます。
材料
作り方
ステップ1
カクテルシェーカーか蓋つきの大きな瓶を用意します。スプーンでペースト状のわさびとしょうゆを混ぜ、全体が薄くなるまで混ぜます。次に、トマトとライムジュース、みりん、ガリの漬け汁、ウォッカ、そして氷を入れます。瓶やシェイカーを密閉して、すべてが良く混ざり合うまでよく振ってください。最後に、ひとつまみの塩と適量の黒コショウで味をととのえます。
ステップ2
もう一度冷えたと感じるまでシェイクし、氷を入れたハイボールグラス2つに注ぎます。お好みでセロリや生姜ガリを添えて、お楽しみください。
アメリカンスタイル
先ほど紹介したブラッディ・マリーのレシピは、日本の食材を使ってアレンジしたものです。アメリカスタイルの”オリジナル”ブラッディ・マリーを飲みたいという方のために、もうひとつ簡単なレシピをご紹介します。
材料
作り方
これで完成です。ブラッディ・マリーは本当に簡単に作れるドリンクで、スパイシーかつ爽やかな味わいが楽しめます。また、レシピからウォッカを除けば、たちまちヘルシーで爽やかなドリンクの完成です。日本仕様とアメリカ仕様のレシピ2つをご紹介しました。是非両方とも作ってみて、どちらの方が好みか試してみてくださいね。